- Ką jis vadina?
- Savybės ir privalumai
- Prietaisas ir veikimo principas
- Kaip pasirinkti
- Geriausių modelių apžvalga
- Apžvalgos
Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Pieno kokteilis laikomas vienu iš paprasčiausių gėrimų paruošimo, tačiau tai toli gražu nėra tiesa. Šis pieno delikatesas turėtų būti be gabalėlių, tam tikra tekstūra ir švelnumo laipsnis. Dėl to ekspertai rekomenduoja paruošti šį skanų gėrimą naudodami specialias mašinas ar instrumentus.
Ką jis vadina?
Daugelis žmonių mano, kad maišytuvai ir kratytuvai yra tinkami pieno kokteiliams gaminti. Tačiau profesionalus sunku priimti. Tokiuose įrenginiuose neįmanoma pasiekti besąlygiškai aukštos kokybės produkto. Tikroji milkshake galima gaminti tik su maišytuvu, skirtu pieno kokteiliams.
Savybės ir privalumai
Paprastai pieno kokteilių maišytuvas išduodamas įrenginio pavidalu su cilindriniu kūgiu ir elektros pavara. Beje, pvz., Bananų pieno kokteilį naudojant tokį prietaisą, yra lengviau nei bet kada, ir operatoriui reikės atsisiųsti tik ingredientus.
Šio prietaiso naudojimas neapsiriboja tik pieno kokteilių gamyba. Su juo galite pasimėgauti savo svečiams, artimiesiems ir klientams, turintiems skanių bulvių koše, padažų, ledų ir kitų patiekalų, kurie turi būti plakta.
Pieno pyragaičių gamybai būdingi bruožai ir skirtumai nuo įprastinių maišytuvų:
- Paruošto gėrimo surinkimo konteineris paprastai yra pagamintas iš plastiko arba iš nerūdijančio plieno. Jų apimtis gali būti skirtinga, todėl perkant rekomenduojama atkreipti dėmesį į tai.
- Daugumoje prietaisų automatiškai įjungiamas stiklas ir jį išjungus išimant.
- Autonominis kiekvieno stiklo darbas.
- Dauguma modelių veikia keliais greičiais.
Profesionalus ir namų ūkis
Profesionalų maišytuvai gali būti išskirti įvairiomis funkcijomis, dideliu našumu ir patikimumu. Praktiškai tai išreiškiama įvairiais antgaliais, gebėjimu susidoroti su storų masių apdorojimu ir įvairiomis papildomomis galimybėmis. Kalbant apie medžiagas, iš kurių gaminami maišytuvų korpusas ir darbo dalys, profesionalios versijos yra pagamintos iš patvarių aukštos kokybės medžiagų.
Toks įrenginys gali būti naudojamas namuose, tačiau jis kainuoja kur kas daugiau nei namų ūkių modeliai ir reikalauja daugiau vietos patalpinimui. Namų ūkis gali visiškai patenkinti individualios šeimos poreikius pieno kokteiliuose. Jie tinka kokteiliams ir pienui su braškėmis.
Kasdieniame gyvenime, fitneso baruose, vaikų darželiuose ir sanatorijose dažnai naudojamas kokteilių gamintojas - neelektrinis prietaisas, skirtas deguonies kokteiliams gaminti. Prietaisas yra konteineris su vamzdeliu deguonies tiekimui ir purškimui.
Prietaisas ir veikimo principas
Pieno kokteilių maišytuvas yra skysčių ir pusiau skystų kompozicijų šlifavimo aparatas ir jų užpildymas oru. Jį sudaro stiklai, skirti mišiniams, maišymo strypui ir varikliui.
Tokio įtaiso rinkinys apima peilius, ritinius ir ragus, skirtus paruoštiems gėrimams tiekti į akinius. Aukštos kokybės modeliai pagaminti iš nerūdijančio plieno ir turi didelį sukimosi greitį. Maišytuvai yra su vienu ar daugiau ragų. Norint padidinti darbo komfortą, kiekvienas ragas yra aprūpintas atskiru paleidimo mygtuku, o kokteilį galite pagaminti viename puodelyje arba vienu metu.
Profesionalūs modeliai gaminami iš metalo lydinių. Jie turi didžiulę bazę, leidžiančią išlyginti vibracijos procesą ir sulėtinti prietaiso judėjimą ant paviršiaus. Be to, darbo maišytuvai turi ergonomišką dizainą su apvaliais kampais saugiam naudojimui, perkrovos jutikliams ir galingam varikliui. Korpuso konstrukciniai bruožai neleidžia purkšti iš stiklo.
Pieno pyragaičių maišytuvuose gali būti specialios tvirtinimo detalės, kurių pagalba jis pakabinamas ant sienos ar kitos atramos. Jie harmoningai įsitaiso į mažus kambarius, maksimaliai naudodami nedidelį plotą.
Bet kuris pieno maišytuvas, tiek profesionalus, tiek buitinis, dirba pagal tą patį principą: sudedamosios dalys dedamos į stiklą ir supilamos putomis. Kuo didesnė maišymo strypo sukimosi greitis, tuo geresnis yra stiklo ir putų kiekis. Ratlankių sukimosi greitis priklauso nuo 8 iki 17 tūkstančių apsisukimų, priklausomai nuo modelio.
Kaip pasirinkti
Pasirenkant miltelių maišytuvą, turite nuspręsti, kuris modelis jums tinka: namuose ar profesionaluose. Kaip minėta anksčiau, jie skiriasi kainomis, našumu, medžiagų kokybe ir pasirinkimų rinkiniu. Namų ruošimui tinkamas ir vieno takelio įrenginys, tačiau darbui geriau pasirinkti kelis takelius. Prieš perkant, atkreipkite dėmesį į tai, ar pasirinktoje maišytuve yra ledo suskaidymo funkcija, kuri, be abejo, reikalinga ruošiant pieno kokteilius ir kitus gėrimus.
Profesionalūs modeliai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno, aliuminio ir aliuminio lydinių. Šios klasės plastikinių dalių naudojimas yra draudžiamas techninėmis taisyklėmis, nes profesionali įranga patiria didelę apkrovą. Dėl šios priežasties tokių miltelių maišytuvų svoris yra pakankamai įspūdingas: nuo 5-10 kg ar daugiau, todėl juos galima laikyti stacionariais įrenginiais. Be to, tokių modelių variklis yra labai galingas, todėl kelias sekundes gali apdoroti didelį produktų kiekį ir turėti ilgesnį tarnavimo laiką.
Taigi, nuspręsdami pirkti maišytuvą, skirtą pieno kokteiliams darbui ar naudojimui namuose, būtinai išnagrinėkite tokius parametrus ir charakteristikas, kaip struktūriniai bruožai (ty, kaip ir koks prietaisas yra pagamintas), galia, bendri parametrai, perdirbtų žaliavų tūris, papildomos galimybės, tarnavimo laikas ir įrangos tvarumą.
Geriausių modelių apžvalga
„Hamilton“ paplūdimys HMD400
Šio Amerikos prekės ženklo įrenginys skirtas trims stiklams. Puikiai tinka gaminti didelius tūrius, turi galingą variklį ir didelį sukimosi greitį (iki 18 tūkstančių apsisukimų per minutę). Dėl šios priežasties perpylimo metu ir ilgą laiką išlieka žymiai padidėjęs tūrio sudedamųjų dalių kiekis.
„Hamilton Beach HMD400“ valdomas automatiškai, paspaudus ant dubens. Kokteilių paruošimo laikas yra 30-40 sekundžių. Prietaisas turi 3 maišymo greičius, todėl galite reguliuoti darbo intensyvumą. Be to, šis modelis yra labai patvarus ir stabilus dėl sunkiosios liejimo konstrukcijos.
Gastrorag W-LX-2
Šis Kinijos gamybos modelis leidžia jums vienu metu paruošti pieno kokteilius dviejuose stikluose, kurių tūris yra 750 ml. Prietaisas veikia dviejų greičių režimu, kurio maksimali vertė yra 15 tūkst.
Kėbulas pagamintas iš nerūdijančio plieno su stabiliu pagrindu, kuris yra vienas iš saugaus eksploatavimo kriterijų. Dviejų ragų buvimas suteikia galimybę tuo pačiu metu paruošti pieno kokteilius pagal skirtingus receptus arba dvi porcijas po vieną.
Fimar FP2I
Italijos prekės ženklas tiekia kokybiškus maišytuvų kavos kavinėms, maitinimo įstaigoms ir kitoms vietoms bei maitinimo įstaigoms. Šis modelis turi du ragus, pagamintas iš nerūdijančio plieno ir veikia 16 tūkstančių apsisukimų per minutę greičiu. Akinių tūris 550 ml.
Automatinė aktyvavimo ir apsaugos sistema užtikrina, kad variklis įsijungtų tik stiklo tvirtinimo atveju. Stabilumas yra geras pagrindas.
„Fimar Easyline DMB“
Kinija pagamintas aparatas su vienu stiklu. Prietaisas susiduria su pieno kokteilių paruošimu su ledais ir pasižymi 16 tūkst. Apsisukimų per minutę. Pagrindo ir kėbulo dalis yra pagaminta iš aliuminio, stovas ir stiklas yra pagaminti iš nerūdijančio lydinio. Saugi sistema įjungiama tik tada, kai įdėta puodelio, kurio tūris yra 800 ml.
Dėl dalinio aliuminio naudojimo modelis yra pigesnis nei italų ar amerikiečių maišytuvai.
Sirman SIRIO 1
Italų maišytuvas, skirtas pieno kokteilių paruošimui su vienu plastikiniu puodeliu ir nerūdijančio plieno korpusu. Maišytuvo greitis - 14 tūkst.
Modelis yra tinkamas naudoti buityje ir mažoms parduotuvėms. Mažas svoris (2, 5 kg) leidžia lengvai ir greitai judėti. Skaidrus stiklas labai efektyviai parodys visą sudedamųjų dalių užmušimo procesą.
Horeca
Šis modelis skirtas sukurti milkshakes viename metaliniame puodelyje, kurio tūris yra 800 ml. Šio maišytuvo dėklas yra plastikas. Prietaisas veikia dviem greičiais.
Apžvalgos
Pasak vartotojų, tiek profesionalų, tiek pradedančiųjų, tikras maišiklis su subtilia tekstūra gali būti gaminamas tik specialiame maišytuve. Idealiu atveju pirkėjams patartina pasirinkti modelius, kurie yra visiškai pagaminti iš nerūdijančio plieno, nepaisant jų didelės kainos. Stiklas taip pat turi būti pagamintas iš plieno, nes plastikinės versijos greitai sugenda.
Remiantis atsiliepimais, tai labai patogu, kai prietaisą galima pakabinti ant sienos: jis puikiai dera į virtuvės vidų ir neturi daug vietos. Specialistai renkasi sunkius modelius su galingais varikliais, jie neveikia eksploatacijos metu ir užima stabilią padėtį darbiniame paviršiuje.
