Padėkite kurti svetainę ir pasidalykite straipsniu su draugais!
Procesų masinio automatizavimo amžiuje, įskaitant ir virtuvės, ypatingų agregatų susidarymas norint greitai ir kokybiškai paruošti norimą gėrimą yra natūralus. „Nespresso“ kavos aparatas pirmą kartą pristatė unikalų kapsulės metodą gaminant gėrimą iš natūralios maltos kavos.
Rūšis
70-ųjų pabaigoje. praėjusį šimtmetį Šveicarijos kompanija „ Nestle“ patentavo „ Nespresso“ prekės ženklo kavos kapsulių paruošimo technologiją, kuri šiuo metu naudojama pirmaujančių pasaulio markių (De Longhi, Krups, KitchenAid) gaminamose kavos aparatuose.
Nespresso kavos aparatai įvairiose vietose ir profesionaluose skiriasi, tačiau jie gali būti sėkmingai naudojami kavai gaminti namuose.
Pasirinkus konkretų modelį, turite įsivaizduoti galutinį rezultatą: kavos tipą, kuris leidžia jums paruošti šį įrenginį. Dalis „ Nespresso“ kavos aparatų rinkoje gamina tik dviejų (paprastai ristretto ir lungo) ar daugiau rūšių (taip pat espresso, americano) juodą kavą. Kiti, naudojant specialų prietaisą - kapučino gamintoją arba ąsotį „Aeroccino“, pieną ar grietinėlę plakdami į stiprią arba minkštą putą, leidžia paruošti rafinuotus gėrimus - cappuccino, latte, mokkachino ir net latte macchiato (su ožkos pienu) arba tiesiog pašildyti pieną. Yra modeliai, paruošiantys karštą šokoladą, kakavą. Kuo daugiau galios, tuo daugiau taurių, kurias prietaisas gali gaminti per dieną.
Be to, produktai yra dviejų versijų:
- su vienu lizdu, paruošiant vieną puodelį kavos;
- su dviem (ant dviejų puodelių tuo pačiu metu).
Šis patogumas bus vertinamas darbe komandoje ir namuose didelėje šeimoje, tačiau turėkite omenyje, kad antrajam modifikavimui reikės dvigubos vietos virtuvėje.
Pageidautina pasirinkti modelį būtent funkcijoms, kurios bus reikalingos eksploatacijos metu, kad nebūtų permokėta už papildomas kavos aparato parinktis.
Elegantiškas bet kokio „ Nespresso“ modelio siluetas, paprastai pateikiamas keliomis ryškiomis spalvomis, puikiai tinka bet kokiam net stilingiausiam virtuvės interjerui. Dažniausiai daiktų paletė apima turtingus raudonos, šokoladinės, pieniškos baltos spalvos atspalvius. Sidabriniai modeliai pabrėžia modernų virtuvės dizainą. 2017 m. Už geriausią dizainą apdovanotas kavos virimo aparatas „Expert“ .
Savybės ir privalumai
Kavos aparatai „ Nespresso“ kavos aparatai, kurie leidžia greitai pagaminti puodelį ar du aromatinės kavos namus, palyginti su grūdais: jie neturi kavos malūnėlių pupelėms, kavos milteliai kapsulėje yra paruošti virimo procesui. Nereikia praleisti laiko įrengdami kavos malūnėlių dalį, valydami ją. Be to, grūdai gerokai viršija kapsulę. Prieš kepant ir nešluostę ragą, kaip ir kopūstais, miltelius nuvalykite ranka
Hermetiškai uždarytas membrana, unikalus aštuonių gramų kūgio formos kapsulė, pagaminta iš aliuminio arba plastiko, padengta apsaugine plėvele iš vidaus, jau yra paruoštas naudoti skrudintų kavos miltelių. Atidaroma membrana, verdantis vanduo patenka ant miltelių, gatavas gėrimas pilamas į puodelį: karšta aromatinė kava.
Gėrimo paruošimo procesas vyksta beveik akimirksniu - maždaug 25-30 sekundžių nuo to momento, kai paspausite mygtuką. Stiklinėje americano 15 cm aukščio - 60 sekundžių. Naudotos kapsulės yra automatiškai surenkamos į talpyklą, kuri yra ištuštinta. Specialus rezervuaras lašų surinkimui surinks perteklių (likutinę) drėgmę, kai išimsite užpildytą puodelį (puodelį).
Kavos gaminimo procesas „ Nespresso“ sistemoje leidžia sutaupyti tauriųjų minučių prieš darbo pradžią, darbo dienomis kavos pertraukoje, vakare namuose po sunkios darbo dienos, kai nėra noro, jokio stiprio valyti dalis arba įsitikinti, kad putos nevažiuoja .
Kavos, naudojamos originalioje „ Nespresso Swiss“ kapsulėje, yra aukštos kokybės, 100% natūralios, iš geriausių kavos pupelių visose pasaulio kavos gaminimo šalyse, įskaitant retą „ Grand Cru“ veislę. Jis nėra pigus, bet jis yra optimaliausias kainos ir kokybės derinys, ir jūs turite mokėti už kokybę. Norint taupyti pinigus, galite naudoti tuščias, pakartotinai naudojamas „ Nespresso“ kapsules ir savo pageidavimus pasirinkti pupeles šlifavimui arba paruoštus maltus miltelius. Bet tai bus kita kava, vertinant pagal atsiliepimus.
Pramoniniai modeliai turi savo pranašumą namuose. Jie leidžia greitai paruošti kavą visai komandai, didesnį (iki 500) puodelių skaičių per dieną ir dvi porcijas vienu metu. Šie modeliai gali būti tiesiogiai pripildyti vandeniu iš vandens tiekimo sistemos, kaip skalbimo mašina.
Kaip konfigūruoti?
Kapsulinėms kavos mašinoms nereikia specialaus reguliavimo, nes natūrali kava, naudojama šiame procese, jau yra sumaltyta, hermetiškai supakuota į vieną porciją (7-9 g) puodeliai - kapsulės . Tik užpildyti kapsulę ir paspauskite mygtuką.
Vandens tiekimas šiuolaikiniuose Nespresso modeliuose automatizuojamas šiluminiais blokais, papildant vandenį tiesiogiai iš vandens tiekimo. Gėrimo parametrų registravimas: ne visada reikalingas pieno ir kavos kiekis viename puodelyje, nes kapsulėje gali būti paruoštas mišinys. Būtinybę stebėti vandens kietumą atlieka testeris, kuris automatiškai pradeda dekalcifikacijos procesą masto kritulių atveju. Prieš pradedant dirbti su juo, nustatomas vandens kietumo lygis, nustatyta norima vertė ir automatiškai automatiškai stebimi parametrai.
Taigi „ Nespresso“ kavos aparatų nustatymas yra minimalus. Naudojant jutiklinį ekraną nurodomas reikalingas vandens kiekis tam tikram gėrimui:
- ristretto - 25 ml;
- espresso - 50ml;
- Lungo - 125ml;
- Amerikos - 150ml
Kaip naudotis?
Visi kavos aparatai, įskaitant „ Nespresso“ kapsulę, turi baką verdančiam vandeniui (katilui arba termoblokui). Atlikę 200 puodelių kavos, ją reikia skalauti (apie pusę metų naminiams modeliams, dažniau - profesionaliems modeliams), kitaip kava gaus nemalonų kvapą ir kartaus skonio. Norint pašalinti likusias kavos alyvas, pageidautina naudoti specialias tabletes, skalę (dekalcifikaciją).
Kasetės su kavos kapsulėmis yra perkamos Nescafe parduotuvėse. Čia taip pat galite įsigyti papildomų priedų, kurie padeda įsigyti aukštos kokybės išskirtinį gėrimą. Pavyzdžiui, stendas kavos puodelių pašildymui ar net visai spintai šiam tikslui, siekiant išsaugoti šviežiai paruošto gėrimo skonį ir aromatą šiltoje puodelyje, nepažeisdamas karšto skysčio kontakto su šaltu indo paviršiu.
Ant stovo dedamas puodelis arba kokteilių stiklas kavai. Mygtukas paspaudžiamas, todėl užpildyta kapsulė atidaroma, automatiškai užpildant karštą (85-90 laipsnių) vandenį esant aukštam slėgiui (nuo 15 iki 19 barų). Gatavas gėrimas užpildo pakaitinį indą, skleidžiant unikalų kavos aromatą.
Modelio apžvalga, kaina ir apžvalgos
Dauguma pagrindinių Italijos bendrovės „ De Longhi“ („Lattissima Touch“, „Inissia“, „Essenza“) modelių yra gana žemos kainos: nuo 6 iki 25 tūkstančių rublių. priklausomai nuo funkcionalumo, dizaino. Šiuos modelius, taip pat „ Pixie“, taip pat gamina „ Krups“ . „Pixie“ modeliuose yra papildomos skirtingos spalvos šoninės plokštės, kurias galima keisti pritaikius prie pakeisto interjero. Šios išimamos plokštės, pagamintos iš perdirbtų aliuminio kapsulių, taip pat išsprendžia aplinkosaugos problemą.
„ KitchenAid“ modelio išvaizda sutampa su tuo, kad prasidėjo „Nescafe“ parduotuvėse platinamų „Nespresso“ sistemų retų „Grand Cru“ grūdų naudojimo pradžia. „Citiz & Milk“, turintis cappuccino gamintoją ir pieno baką, džiugins ne tik suaugusiųjų espresso veisles, bet ir vaikus su pieno kavos gėrimais.
Pramoniniai įrenginiai yra brangesni nei skirti namams (nuo 40 iki 110 tūkst. Ir daugiau); jie yra galingesni, nors jie yra toli nuo automatinių „ Siemens“ monstrų; Jie turi papildomų funkcijų, jie gali gaminti dideliais kiekiais ne tik juodą kavą: espresso, ristretto, lungo, bet ir kavą su sudėtingesniais receptais: cappuccino, latte, mocaccino, latte macchiato. Be to, modelio su mechaniniu kapučinu kaina labai skiriasi nuo modelio su automatiniu pritaikymu kainos. Profesionalūs modeliai, aprūpinti programine įranga, prisimena ne tik meniu, bet ir kiekvieno komandos darbuotojo pageidavimus. Šiuolaikinės versijos turi ekranus su apšvietimu.
„Nespresso Professional “ biurams ir įmonėms (restoranams ir kavinėms) gamina modelius „Dvyniai“, „Zenius“, „Aguila“ ; viešbučiuose rekomenduojama papildomai naudoti „ De Longhi “ seriją „Pixie“ . Jie turi didelį vandens rezervuarą (6l, palyginti su 0, 7-0, 9 l aukščiau pateiktuose namų modeliuose).
Visi „Nespresso“ modeliai turi galingą siurblį, kurio slėgis yra 19 barų.
Kitų Šveicarijos firmos markių „ Nestle“ siurblio galia yra mažesnė (15 barų). Kuo didesnis slėgis, skanesnis ir kvapnesnis gėrimas, tuo greičiau jį galima gauti. Apžvalgos rodo vis didesnį klientų susidomėjimą „ Nespresso“ kavos aparatu, nepaisant didelės jo kainos ir jam skirtų medžiagų. Tikros kavos skonio meilė įveikia viską, ypač todėl, kad „ Nescafe“ savo lojaliems gerbėjams siūlo įvairias akcijas su dovanomis ir nuolaidomis.
Daugeliui žmonių „ Nespresso“ kavos aparatas tapo nepakeičiamu virtuvės ir darbo padėjėju, kuris dienos metu lydi nuostabų gaivinantį gėrimą, energingas ir energingas. Ypatingas dėmesys skiriamas modeliams, turintiems kapučinatorių, nes paaiškėja, kad šalyje yra daug putojančių putų mėgėjų, ir net labai smagu pristatyti kapučino ir latte vaikams. Kai kurie žmonės mėgsta kai kuriuos modelius, kiti panašūs į kažką, jie ginčijasi dėl trūkumų, tačiau visi sutinka su dorybėmis, nes niekas jiems liko abejingas.
Kitas vaizdo įrašas yra „Nespresso“ kavos aparato apžvalga.